Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Tempura de legume

Ingrediente necesare 4-6 portii
125 gr faina de orez
75 gr faina alba
4 lingurite praf de copt
o lingura boabe de mustar, macinate
2 lingurite gris
sare, piper negru macinat
300 ml ulei (eventual de arahide)
un dovlecel nu foarte mare, taiat felii groase
125 gr fasole verde pastai
125 gr porumbi mici de lapte
4 cepe mici, taiate sferturi
un ardei gras rosu, taiat fâsii de 2,5 cm latime
sos de soia, pentru garnitura



Mod de preparare reteta vegetariana




1 Cerneti intr-un castron faina de orez, faina alba, praful de copt si pudra de boabe de mustar.


2 Adaugati grisul, sare si piper dupa gust, apoi bateti cu 300 ml apa rece; veti obtine un aluat care curge, cum este cel de clatite. Lasati-l la temperatura camerei timp de o jumatate de ora.

3 incingeti uleiul. Cu ajutorul unei spumiere inmuiati legumele in aluat si prajiti-le circa 2-3 minute, pâna se rumenesc, apoi lasati-le sa se scurga pe un prosop de hârtie.


4 Asezati legumele pe un platou incalzit in prealabil si serviti imediat cu sos de soia.

Tempura de legume - Retete vegetariene, legume, fara carne, salate, cartofi, orez
Când prajiti legumele, nu le puneti pe toate in acelati timp in uleiul incins, deoarece acest lucru va face sa scada temperatura uleiului si legumele nu vor fi crocante. La fel si atunci când pregatiti cartofi prajiti.

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail




Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com