Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Legume cu lapte de cocos si taitei de orez

Ingrediente necesare 4 portii
600 ml lapte de nuca de cocos
o lingurita sare
2 linguri ulei de floarea-soarelui
2 catei de usturoi, tocati marunt
2 ardei grasi rosii, taiati fâsii subtiri
o bucata de ghimbir de circa 2,5 cm, curatata de coaja si taiata julien
125 gr porumbi mici de lapte
2 lingurite faina de malai
2 fructe de avocado
o salata verde, taiata fâsii late
taietei de orez, pentru garnitura


Mod de preparare reteta vegetariana




1 Puneti intr-un castron laptele de cocos cu sarea si turnati deasupra 600 ml de apa clocotita. Amestecati pâna se omogenizeaza, apoi puneti amestecul deoparte.


2 incingeti uleiul intr-o cratita sau o tigaie adânca si caliti usturoiul tocat, ardeiul taiat fâsii si ghimbirul; dupa 30 secunde, acoperiti vasul cu un capac si lasati legumele sa se inabuse, la foc foarte mic, circa io minute.


3 Turnati peste ele laptele de cocos si lasati sa fiarba; când incepe sa clocoteasca, adaugati porumbul, acoperiti din nou vasul si lasati sa fiarba acoperit 5 minute. Amestecati faina de porumb cu 2 linguri de apa, apoi incorporati-o in amestecul de legume; lasati sa fiarba 2 minute, pâna ce sosul incepe sa se ingroase.


4 Curatati fructele de avocado si taiati-le in felii subtiri. Puneti-le peste legume impreuna cu salata taiata fâsii, sare si piper dupa gust. Amestecati bine si lasati totul pe foc 2-3 minute.
Serviti imediat impreuna cu taieteii de orez.


Legume cu lapte de cocos si taitei de orez - Retete vegetariene, legume, fara carne, salate, cartofi, orez
Taieteii de orez trebuie inmuiati câteva minute in apa clocotita inainte de a fi folositi; intotdeauna cititi instructiunile de pe pachet, deoarece timpul necesar ca sa se inmoaie poate sa varieze.

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail




Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com