1 varza mica 3 morcovi
2 oua fierte tari
150 g masline negre
1 legatura patrunjel verde
3-4 linguri ulei
zeama de la 2 lamai
Mod de preparare reteta
Se curata varza si se taie fasii subtiri. Morcovii se curata,
se dau prin ra-zatoarea mare si se adauga peste varza.
Se freaca cu sare si se lasa sa stea 5 minute ca sa se macereze.
Se stoarce varza usor, se pune intr-un castron, iar peste ea se
adauga patrunjelul tocat, maslinele fara samburi, taiate felii subtiri,
uleiul, zeama de lamaie si sare, dupa gust.
Se amesteca totul cu grija ca sa nu se sfarame ingredientele si
se serveste ornata cu felii de oua fierte tari.
Alaturi de patrunjel verde se pot adauga frunze de telina verde si
1/2 lingurinta cu seminte de marar.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
