16 frunze de salata verde (frageda)
3 mere rosii acre 3 ardei grasi verzi
4 oua 4 linguri patrunjel verde tocat
8 crengute de patrunjel
Pentru sos
100 g maioneza
50 g smantana
50 ml vin alb
sare, piper
Mod de preparare reteta
Se spala bine frunzele de salata, se taie partea dinspre cotor. Partile
taiate se toaca fideluta, iar restul frunzelor se pastreaza intregi.
intr-un castron mare se amesteca salata tocata cu merele taiate
cubulete si ardeiul gras taiat joulienne.
Se pregatesc 8 castronase sau 8 cupe de inghetata. in fiecare
castronas se pun cate doua foi de salata, se umple cu salata amestecata
cu mere si ardei.
Deasupra se pun rondele de oua fierte tari si cate o crenguta de
patrunjel verde. Separat, se amesteca smantana cu maioneza,
vinul alb, sare si piper, dupa gust si se formeaza un sos.
Din acest sos se toarna in fiecare castronas, iar deasupra se presara
patrunjei verde tocat fin.
Salata poate fi ornata cu felii subtiri de sfecla rosie fiarta sau
coapta.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
