4 fructe de avocado
bine coapte
1 grepfrut
1 salata verde
1 mar
1 lamaie
4 smochine
proaspete
ceapa verde
busuioc
1 lingura otet
2 linguri ulei de masline
sare, piper
Mod de preparare reteta
Se taie merele si fructele de avocado in felii subtiri, se stropesc
cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze. Se taie smochinele in
patru.
Grepfrutul se curata de coaja, se desface in felii si se curata
fiecare felie de pielita protectoare. Frunzele de salata se spala sub
jet de apa rece, se scurg bine si se usuca intr-un prosop, apoi
se asaza pe un platou.
Deasupra lor se asaza, cat mai armonios, feliile de avocado, mere,
grepfrut si smochine. Se decoreaza cu frunze de busuioc si frunze de ceapa
verde.
Separat, se a-mesteca uleiul de masline cu otet, sare si piper, pre-parandu-se
un sos vine-greta, care se serveste separat in sosiera.
In loc de smochine se pot folosi rosii. Salata se serveste cu felii
de paine prajita.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
