8 ardei grasi potriviti ca marime
2 cartofi fierti
1 lingura mazare fiarta
1 morcov crud
4-5 ridichi de luna 1 sfert de varza cruda 1 castravete acru marar verde
tocat 1 ou
50 ml ulei 1 lingura unt zeama de lamaie sare, piper
Mod de preparare reteta
Se spala ardeii, se sterg, se taie pe jumatate, in lungime, dupa
ce li se scot cotorul si semintele.
Se prepara o compozitie din cartofii fierti, taiati cubulete, mazarea
sotata in unt, morcovul si varza, crude, date pe razatoare,
castravetele taiat cubulete, mararul tocat fin, la care se adauga maioneza
pregatita din ou, ulei si zeama de lamaie.
Se amesteca totul, se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust si se umplu
jumatatile de ardei.
Se decoreaza cu rondele de ridichi de luna sau cu ridichi intregi.
Se pot umple si rosii cu acelasi continut si se pot servi alaturi de
ardei, sau se pot garnisii ardeii umpluti cu felii de rosii.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
