Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




SALATA VERDE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : salata verde 2 kg; ulei 0,100 kg; otet 9 0,050 l; sare 0,020 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 150 g.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Salata verde se curata, se desprind frunzele si se spala in mai multe ape reci fiecare frunza. Otetul se dilueaza cu putina apa.

Tehnica prepararii
Frunzele de salata se asaza in salatiera sau raviera. Se prepara sosul din ulei, otet, sare si se adauga peste frunzele de salata; se amesteca usor.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta in salatiera sau raviera. Se serveste la diferite preparate, fripturi, s.a. Se serveste rece.



Reteta culinara SALATA VERDE sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com