Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




SALATA DIN SFECLA ROSIE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





Materii prime (cantitate bruta pt. 1,500 kg) : sfecla rosie 2 kg; otet 9 0,100 l; ulei 0,100 kg; hrean 0,100 kg; zahar 0,025 kg; sare 0,020 kg.
Gramaj produs finit : 1,500 kg.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Sfecla se spala, se fierbe in coaja, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja, se taie felii cu un cutit riglat. Hreanul se curata de coaja si se rade. Otetul se dilueaza cu putina apa.

Tehnica prepararii
Sfecla se amesteca cu hrean, otet, zahar, ulei si sare.
Prezentarea
Preparatul se prezinta in caserole.



Reteta culinara SALATA DIN SFECLA ROSIE sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com