3 roşii mari, 1 ardei, 2 cepe, 1 castravete, 50 g seminţe de floarea-soarelui, decojite, ½ linguriţă sare, 1 linguriţă ulei.
Mod de preparare:
Se spală bine toate legumele şi se curăţă. Ceapă şi ardeii se taie fideluţă, roşiile felii subţiri, castravetele, curăţat şi de coajă, se taie rondele subţiri. Se pun toate īntr-un castron, se adaugă uleiul şi sarea iar deasupra se presară seminţe de floarea-soarelui. Se amestecă bine. Se consumă imediat ce a fost pregătită.
