Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




SALATA DE ARDEI COPTI

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : ardei gras 2 kg; ulei 0,100 kg; otet 9 0,050 l; sare 0,030 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 150 g.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Ardeii de marime egala, se coc pe plita incinsa. Se asaza intr-un vas, se presara cu sare, se acopera vasul si se lasa sa se raceasca. Se curata de pielite, se asaza pe platou sau salatiera.

Tehnica prepararii
Ardeii se sareaza si se adauga deasupra ulei si otet diluat cu apa.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe platou sau salatiera. Se serveste rece.



Reteta culinara SALATA DE ARDEI COPTI sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com