 |  | |
| | |
Salata de spanac cu pui
Ingrediente necesare
Pentru 4 portii
400 g spanac
2-3 rosii
2 bucati piept de pui
2 linguri seminte de susan
1 lingura ulei de masline
1 lingura de zahar
Pentru sosul marinat
• 3 linguri vin alb sec
• 4 linguri sos de soia
• 1 lingurita ghimbir pudra
• 1 lingura de zahar Pentru sosul vi neg re ta
• 5 linguri ulei de masline
• 1 lingura otet
• sare, piper
Se amesteca ingredientele pentru sosul marinat si se toarna peste pieptul de pui taiat in felii de 2 cm grosime.
Se tin la frigider doua ore. intre timp, se curata, se spala frunzele de spanac si se scurg bine de apa. Semintele de susan se prajesc usor intr-o tigaie fara a-daos de ulei.
Feliile de carne, pudrate cu zahar, se rumenesc in ulei, apoi se scot pe hartie absorbanta pentru a inlatura excesul de grasime. in locul lor, in tigaie, se toarna sosul marinat si se fierbe 10 minute, apoi se raceste.
Se aranjeaza intr-o sa-latiera frunze de spanac, taiate fasii,
felii de rosii, feliile de carne, se asezoneaza cu sosul vinegreta, dupa
gust si se presara deasupra seminte de susan.
Frunzele de spanac pot fi inlocuite cu frunze de salata verde.
La ingredientele mentionate se pot adauga si cateva ciuperci marinate
in acelasi sos cu pieptul de pui.
Va dorim pofta mare
| Fripturi | Sanatoase | ||
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi | ||
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane | ||
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
