1 sfecla mica si apta
250 g heringi afumati 2 morcovi
4 oua
250 g spanac
Pentru sos
2 cepe
1 lingura mustar cu
hrean
1 lingura otet
5 linguri ulei sare, piper
Mod de preparare reteta
Se fierb ouale 10 minute, se clatesc cu apa rece, se curata de coaja
si se taie felii groase.
Se curata heringii, se indeparteaza capetele si se taie bucatele.
Frunzele de spanac se spala bine, sfecla se taie cubulete, iar morcovii
se dau pe razatoarea mare.
Se asaza frunzele de spanac pe un platou, iar deasupra lor se pun restul
ingredientelor.
Separat, se bat cu furculita, intr-un castron, otet, ulei, se adauga
ceapa taiata felii subtiri, sare si mustar, dupa gust, apoi se toarna
peste salata preparata si se serveste imediat.
Salata va fi mai rafinata daca feliile de ou se vor inlocui cu
oua de prepelita, fierte tari, si adaugate intregi.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
