 |  | |
| | |
Conopida cu sos picant
Ingrediente necesare
Pentru 4 portii
1 conopida (proaspata sau congelata)
2 cartofi
100 g maioneza
4 linguri
ulei
4 linguri otet
4 linguri zeama de lamaie
1 lingura mustar
patrunjel verde
sare
Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie cuburi.
Se desprind buchetelele conopidei si se fierb in apa cu sare, apoi se scurg intr-o strecuratoare.
Cartofii se fierb separat in apa cu sare si se scurg de zeama. Separat, se prepara sosul.
Se bate uleiul cu zeama de lamaie, otet si mustar, se adauga maioneza, sare, dupa gust si patrunjel verde tocat fin.
Se amesteca bine pana se formeaza un sos legat. Se asaza conopida si cartofii pe un platou, se toarna deasupra sosul picant si se decoreaza cu frunze de patrunjel verde.
Se serveste imediat.
Salata va fi mult mai gustoasa daca se va presara deasupra cascaval
ras.
Va dorim pofta mare
| Fripturi | Sanatoase | ||
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi | ||
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane | ||
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
