• 500 g carne de vita
• 1 kg cartofi
• 300 g castraveti murati
• 2 oua
• 100 ml ulei
• 2 gogosari murati
• 100 g masline
• 1 lamaie
• sare, piper
Mod de preparare reteta
Se fierbe bine carnea de vita, apoi se taie marunt. Cartofii se fierb,
apoi se taie cubulete.
Se taie cubulete si castraveciorii murati si se amesteca toate ingredientele
intr-un castron mare.
Separat, se prepara maioneza din 2 galbenusuri de ou, care se amesteca
bine cu uleiul turnat treptat, sarea si zeama de lamaie, dupa gust.
Se adauga maioneza peste salata, se amesteca bine, apoi se asaza pe un
platou.
Se imbraca salata cu maioneza si se orneaza cu felii de gogo-sar
si masline, dupa gust si pricepere.
Dupa preferinta si gust, se mai pot adauga intre ingredientele
salatei, cateva pastai de fasole verde, fierte, taiate marunt sau
boabe de mazare conservata, iar daca se doreste un gust mai picant al
salatei, se poate adauga 1/2 ceapa tocata marunt.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
