![]() | ![]() |
|
Sos de rosii
Ingrediente necesare
3 rosii mari, coapte
1 ceapa
2 catei de usturoi
2 chiles serranos din conserva sau
3-5 ardei chili uscati
2 I. s. ulei
sare
1 lingurita zahar
1 l.s. frunze de coriandru tocate
Timp de preparare: cea 1/2 ore
Cca 70 kcal/portie
|
|
1. Rosiile se cresteaza, se oparesc cu apa fierbinte, se decojesc, se indeparteaza cotorul si se taie in cuburi. Ceapa se taie de asemenea in cuburi, usturoiul se injumatateste, chiles serranos se curata de samburi si se taie marunt, ardeii chili se zdrobesc. Din a-ceste ingrediente se face cu mixer-ul un pireu.
2. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se fierbe pireul
aproximativ 5 minute, la foc mic.
3. Se condimenteaza cu sare si zahar si se presara deasupra cu frunze
de coriandru.
Se consuma cu legume calite.
Va dorim pofta mare
Fripturi | Sanatoase | ||
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | Deserturi | ||
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | Mexicane | ||
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |
|
Politica de confidentialitate |
|
|