![]() | ![]() |
|
Ciuperci cu Chipotle chile
Ingrediente necesare
400 g ciuperci champignons
1 ceapa
2 catei de usturoi
2 chiles chipotles din conserva
1 rosie
2 lingura ulei
sare
piper alb macinat
zeama de la o jumatate de lamaie
1 lingura frunze de patrunjel tocate
Timp de preparare: cea 1/2 ore
Cca 90 kcal/portie
|
|
1. Ciupercile mai mari se injumatatesc. Ceapa si usturoiul se toaca marunt, ardeii chili se curata de samburi si se taie in rondele. Rosiile se cresteaza, se oparesc cu apa fierbinte, se decojesc, se indeparteaza cotorul si se taie in patru.
2. Uleiul se pune intr-o tigaie la incins si se prajeste putin
ceapa si usturoiul, apoi se adauga ciupercile si 2 lingurite din lichidul
in care au fost conservati ardeii. Totul se prajeste la foc tare,
aproximativ 2 minute, a-mestecand continuu.
3. Apoi se adauga rosiile si ardeii, se incalzeste totul, se sareaza,
se pipereaza si se stropeste cu zeama de lamaie.
Se consuma cu peste prajit.
Va dorim pofta mare
Fripturi | Sanatoase | ||
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | Deserturi | ||
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | Mexicane | ||
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |
|
Politica de confidentialitate |
|
|