Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Tocana de carne tocata

Ingrediente necesare

50 g stafide
3 cartofi (cea 350 g)
sare, ceapa
4 catei de usturoi
3 lingura ulei de masline
700 g carne tocata mixta
sare, piper negru macinat
2 ardei chili verzi
1 lingurita chimen macinat
1 lingurita oregano proaspat tocat
1 conserva mica de rosii decojite
eventual cateva frunze proaspete de chimen si oregano pentru ornat

Timp de preparare: cea 3/4 ora
Timp de inmuiere: cea 1/2 ora
Cea 640 kcal/portie



Mod de preparare reteta




1. Stafidele se inmoaie aproximativ 30 de minute in apa rece. Cartofii se decojesc, se taie in cuburi mici si se fierb in apa sarata a-proximativ 15 minute.


2. Ceapa se taie marunt, iar usturoiul se zdrobeste. Uleiul se pune intr-o tigaie mare la incins si se prajeste ceapa. Apoi se adauga usturoiul si se prajeste inca 1 minut.


3. Se adauga carnea si, amestecand continuu, se prajeste aproximativ 15 minute apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se indeparteaza samburii de la ardeii chili, se taie in rondele subtiri si se adauga la carne. Coacazele scurse si cartofii se amesteca cu carnea si se condimenteaza cu chimen si oregano.


4. Se zdrobesc rosiile, se adauga la carne si se lasa sa fiarba inca aproximativ 10 minute, la foc mic. Se imparte mancarea in farfurii si se orneaza cu mirodenii.



Tocana de carne tocata - Reteta / retete culinare / culinara mexicane, mexicana, din carne iute, piscator traditionala

Se potriveste ca umplutura pentru tortillas.

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail




Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com