1 cocos semipreparat (cea 1,3 kg) sare
4 rosii decojite
1 ceapa taiata in patru 1 catel de usturoi zdrobit
5 ardei chiles jalapenos din conserva 1 lingura otet 4 lingura ulei
1 lingurita oregano
1 v. d. c. praf de scortisoara
piper alb macinat
Timp de preparare: cea 1 1/2 ore
Cca 620 kcal/portie
Mod de preparare reteta
1. Cuptorul se incalzeste la 200°C. Gaina se imparte
in 4, se sareaza si se aseaza intr-o tava. Rosiile se taie
in patru si se zdrobesc impreuna cu ceapa, usturoiul si ardeii
chili. Apoi se amesteca cu otet si ulei si se face o marinata care se
condimenteaza cu oregano, praf de scortisoara, sare si piper.
2. Marinata se toarna peste faina si tava se acopera cu un capac sau cu
o folie de aluminiu.
3. Gaina se coace in cuptor 45-50 de minute pana ce s-a inmuiat
si sosul s-a ingrosat.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
