4 Rumpsteak (cotlet) 200 ml otet din vin rosu 4 ardei chiles anehos,
uscati 4 catei de usturoi 1 ceapa taiata cuburi
3 lingura ulei, sare, piper negru
Timp de preparare: cea 1/2 ore
Timp de inmuiere: cea 1/2 ore
Cca 420 kcal/portie
Mod de preparare reteta
1. Rumpsteak se lasa in otet 30 de minute, se scoate si se lasa
sa se scurga. Ardeii chili se inmoaie in apa calduta 30 de
minute, se indeparteaza samburii si se taie bucati. Usturoiul
se injumatateste. Ardeii, impreuna cu ceapa, usturoiul si
putina apa, in care au stat ardeii, se fac pireu.
2. Carnea se prajeste. Se adauga pireul de chili, se sareaza, se pipereaza
si se prajeste totul timp de 3 minute.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
