![]() | ![]() |
Potârniche marinata
Ingrediente necesare
300 g file de porc
1 I. c. unt topit
1/2 lingurita sare
piper proaspat macinat
1/8 I suc natural de portocale, proaspat
stors
cateva frunze de cimbru
1 lingura frunze de patrunjel, tocate
cuisoare
1/2 1 vin alb sec
1 lingurita amidon
fasii subtiri de coaja
de portocala, pentru ornat
Timp de preparare: cea 1 ore
Timp de marinat: cea 8 ore
Cca 520 kcal/portie
Pentru 6 persoane
1. Potarnichile se pun intr-un castron. Se a-mesteca toate ingredientele si se toarna peste potarnichi si se lasa sa stea in frigider a-proximativ 8 ore. Se intoarce de mai multe ori in marinata.
2. Potarnichile impreuna cu marinata se pun la fiert si se
fierb la foc mic, acoperite 30 de minute.
3. Ca sa nu se arda, se mai adauga putina apa. Potarnichile se
scot pe farfurii si se orneaza cu mirodenii proaspete.
Se consuma cu ardei chili sau gogosari murati.
Va dorim pofta mare
Fripturi | Sanatoase | ||
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | Deserturi | ||
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | Mexicane | ||
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |
Politica de confidentialitate |