300 g file de porc 1 I. c. unt topit 1/2 lingurita sare
piper proaspat macinat 1/8 I suc natural de portocale, proaspat
stors
cateva frunze de cimbru 1 lingura frunze de patrunjel, tocate cuisoare
1/2 1 vin alb sec
1 lingurita amidon
fasii subtiri de coaja
de portocala, pentru ornat
Timp de preparare: cea 1 ore
Timp de marinat: cea 8 ore
Cca 520 kcal/portie
Pentru 6 persoane
Mod de preparare reteta
1. Potarnichile se pun intr-un castron. Se a-mesteca toate
ingredientele si se toarna peste potarnichi si se lasa sa stea in
frigider a-proximativ 8 ore. Se intoarce de mai multe ori in
marinata.
2. Potarnichile impreuna cu marinata se pun la fiert si se
fierb la foc mic, acoperite 30 de minute.
3. Ca sa nu se arda, se mai adauga putina apa. Potarnichile se
scot pe farfurii si se orneaza cu mirodenii proaspete.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
