1 ceapa
4 catei de usturoi
3 rosii decojite, din conserva 1 lingura untura de porc
4 felii de ficat de vitel sau vita 1 lingura oregano uscat
1 1 v. d. c. cuisoare 1 v. d. c. scortisoara
sare
piper negru macinat
Timp de preparare: cea 1/2 ore
Cca 260 kcal/portie
Mod de preparare reteta
1. Se decojeste ceapa si usturoiul si se taie cuburi. Rosiile se taie
in bucati.
2. Untura de porc se pune intr-o tigaie la incins si se prajeste
ficatul pe ambele parti. Se scoate ficatul si se pastreaza la cald.
3. Ceapa, usturoiul si rosiile se pun in tigaie si se prajesc aproximativ
5 minute, apoi se condimenteaza bine cu oregano, cuisoare, scortisoara,
sare si piper.
4. Ficatul impreuna cu legumele se aseaza pe farfurii si se serveste
imediat.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
