Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Carne de vitel cu prune uscate

Ingrediente necesare

100 g prune uscate fara sambure
100-200 ml vin rosu
2 cepe
2 catei de usturoi
2 rosii
2 lingura ulei
800 g gulas de vitel
250 ml supa de carne
sare m piper negru macinat

Timp de preparare: cea 2ore
Timp de inmuiere: cea 1 - 2 ore
Cca 360 kcal/portie



Mod de preparare reteta




1. Prunele se lasa 1-2 ore in vin rosu sa se inmoaie.


2. Ceapa se taie in cuburi marunte, iar usturoiul se zdrobeste. Rosiile se cresteaza, se o-paresc cu apa fierbinte, se decojesc, se indeparteaza cotorul si se taie in patru.


3. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajesc cuburile de carne de vitel. Se scoate apoi carnea din ulei.


4. Se pune ceapa si usturoiul in oala si se prajesc putin in uleiul ramas. Se pune din nou carnea in oala, se adauga rosiile si prunele cu vinul rosu. in final se toarna supa de carne (carnea trebuie sa fie doar putin acoperita cu supa)


5. Totul se sareaza, se pipereaza si se lasa sa fiarba aproximativ 1 1/4 ora in oala semiaco-perita, pana ce carnea e moale si sosul s-a ingrosat putin.



Carne de vitel cu prune uscate
       - Reteta / retete culinare / culinara mexicane, mexicana, din carne iute, piscator traditionala

Se consuma cu orez

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail




Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com