Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Tortellini cu busuioc

Ingrediente necesare 4 portii
1 legatura mare de busuioc
100 ml de ulei de masline
50 g de miez de nuca dat prin masina
50 g de pecorino
500 g de tortellini umplute cu ricotta sau cu spanac



Timp de preparare: 30 de minute


Mod de preparare reteta



1. Busuiocul se spala si se scutura. I se aleg frunzulitele si se taie pe lung. Se incinge uleiul in care se pune la prajit pe flacara mica busuiocul si nuca.


2. Se rade cascavalul. Se fierb tortellini, se strecoara si se scurg iar apoi se toarna peste uleiul in care s-au prajit busuiocul si nuca, se presara cascavalul pe deasupra si se pot consuma de indata.

Important de stiut
Daca nu putem procura busuioc proaspat cules, se poate folosi deaseme-nea si uscat. Aveti doar grija ca acesta sa fie caracterizat de o aroma puternica si nu uitati ca este bine sa il folositi in cantitate cât mai mare. 1-2 fire mai mici - dupa gust - ar trebui sa fie de ajuns.



Tortellini cu busuioc - Reteta culinara romaneasca traditionala
Se potriveste de minune un vin Trebbi-ano sau un suc de mere.

Putin usturoi este binevenit in sos. Eu adaug busuiocul in mâncare doar cu putin timp inainte de a o servi, deoarece in timpul prajirii busuiocul isi pierde din aroma. La acest preparat pot fi folositi si taitei lati.

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail






Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com