Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Spaghete bologneze

Ingrediente necesare 4 portii
15 g de ciuperci uscate 1 ceapa
1 morcov
2 teline uscate (telina frantuzeasca)
100 g de slanina grasa afumata
2 linguri de ulei de masline
1 lingura de unt
1 lingurita de oregano macinat
300 g de carne tocata de vita
1 sos de rosii (140 g)
1/2 l de supa de carne (din
cubuletele la cutie)
1/4 l de vin sec alb
sare
piper proaspat macinat
1 lingurita de zahar
100 g de parmezan
400 g de spaghete


Timp de preparare: 45 de minute
Timp efectiv de gatit: cel putin o ora

Mod de preparare reteta




1. Ciupercile ie clatesc in apa calduta fi se lasa la apa pentru a se umfla.Intre timp se curata ceapa, morcovul si telina. Se taie marunt slanina, ceapa si zarzavaturile.


2. Se incinge uleiul si untul, dupa care aici se prajeste slanina alaturi de ceapa. Se adauga zarzavaturile si amestecând in continuu pe o flacara medie continutul se tine pe foc pâna ce se rumeneste partial.


3. Ciupercile se strecoara bine, se toaca marunt dupa care se pun in cratita alaturi de oregano si de carnea de vita si se prajesc pâna când carnea incepe sa se albeasca. Turnam sosul de rosii si amestecam bine.

4. Adaugam supa si vinul si condimentam dupa gust cu sare, piper si zahar tinându-le acoperite cu un capac pe flacara mica vreme de o ora. Se rade brânza iar spaghetele se fierb in apa sarata, dupa care se strecoara si se amesteca cu sosul. Se consuma ornate pe deasupra cu parmezan.

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail




Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com