Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Paste umplute cu vinete

Ingrediente necesare 4 portii
1 vânata (500 g)
1 ceapa,
2 catei de usturoi
5 linguri de ulei de masline
300 g de carne tocata
1 lingurita de lamâita uscata
175 g de frisca nebatuta
sare
piper macinat grosier
750 g de rosii
1/8 l de vin rosu
1 crenguta de rozmarin
150 g de mozzarella
12 cannelloni (gata facuti)


Timp de preparare: 50 de minute
Timp efectiv de gatit: 40 de minute


Mod de preparare reteta




1. Fii mei sunt mari gurmanzi de aceea de fiecare data prepar câte 5 portii de canelloni, tocmai de aceea folosesc si 2 vinete.


2. In timp ce vinetele se coc curatam ceapa si un catel de , usturoi, le tocam marunt, le calim intr-o tigaie in care turnam doua linguri de ulei. Adaugam carnea si o prajim câteva minute, amestecând. Turnam lamâita si frisca nebatuta, condimentam cu sare si piper si le prajim bine.


3. Se jupoaie pielita de pe rosii, 3 dupa care se taie carnita in bucati. Se curata celalalt usturoi si se toaca. Se pune la fiert pe foc mic 20 de minute cu 2h din rosii, cu restul de ulei, cu vinul rosu, cu lamâita,, sarea si cu piperul, si se strecoara. Se unge cu ulei un vas de Jena.

4. Mozzarella se taie cuburi iar i jumatate se adauga la carne, rosii cu pureul de vinete. Canelloni se umplu cu sosul si se pun in vasul de jena uns cu ulei. Se acopera cu sos de rosii si cu inca un strat de mozzarella. Se coace timp de 40 de minute (la 180° C si la treapta a 3-a a focului.)

Important de stiut
Fii mei sunt mari gurmanzi de aceea de fiecare data prepar câte 5 portii de canelloni, tocmai de aceea folosesc si 2 vinete.

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail




Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com