Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Farfalle cu conopida si sardine

Ingrediente necesare 6 portii
1 conopida (circa 750 g)
sare
400 g farfalle
1 ceapa mai mica
3 capatâni de usturoi
5 sardine file mai micute
3 crengute de oregano
3 linguri de ulei de masline
250 g de rosii feliate (se accepta si
cele la conserva)
2 linguri de unt piper macinat grosier



Timp de pregatire: 30 minute

Mod de preparare reteta



1. Bobocii conopidei se indeparteaza, se curata si se spala. intr-un vas mult mai mare se fierbe apa, apoi se introduc pastele fainoase, apoi de indata ce apa da din nou in clocot adaugam conopida si fierbem in intregime tot continutul.


2. In tot acest timp curatam si tocam marunt ceapa si usturoiul. Taiem sardinele file in feliute de un deget grosime. Tocam marunt oregano.


3. Intr-o tigaie incingem uleiul apoi calim ceapa si usturoiul. Adaugam sardinele, oregano si rosiile si lasam sa dea in clocot.

4. Strecuram macaroanele i si conopida, apoi le scurgem de apa si le punem pe o tava. Adaugam acestora sosul de sardine si untul si amestecam bine. Se pot servi si consuma imediat, presarând piper dupa gust.


Important de stiut
Sardinele file sunt un atribut indispensabil al bucatariei italienesti. Pâna si câteva bucati mai mici au calitatea de a conferi mâncarurilor o aroma inconfundabila. Acestea se vând conservate fie in saramura fie in ulei. Dupa ce conserva a fost desfacuta este bine ca acestea sa se pastreze in borcanase mai mici, bine inchise. inainte de a se folosi sardinele tinute in saramura este bine sa se clateasca temeinic.




Farfalle cu conopida si sardine - Reteta culinara romaneasca traditionala
Se potriveste de minune un vin Donnafugata sau un suc de caise sau de piersici.

Aceasta reteta o prepar cu mare placere ajutându-ma si de broccoli. Astfel ca fierb bobocii de broccoli separat de pastele fainoasem intr-o strecuratoare deasupra aburilor, in locul oreganoului proaspat am folosit o lingurita de oregano uscat, si acesta la fel de gustos

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail






Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com