Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Fusilli cu carnati si cu fasole rosie

Ingrediente necesare 4 portii
150 g de felii de salam italienesc 2 rosii
1/2 de legatura de rozmarin
1 ardei rosu mai mic
1 ceapa
2 linguri de ulei de masline
1 conserva de fasole rosie (400 g)
2 linguri de sos de rosii
1/8 l de vin alb sec sare
400 g de fusilli


Timp de preparare: 15 minute
Timp de gatit: 25 de minute

Mod de preparare reteta




1. Se curata salamul de coaja, si se taie marunt. Rosiile se inmoaie in apa fierbinte dupa care li se jupoaie pielita si li se taie marunt carnita. Se spala rozmarinul, se scutura iar frunzulitele se toaca marunt. Ardeiul se taie in jumatate si i se indeparteaza semintele si cotorul, dupa care se spala si se se taie in feliute subtiri. Se curata ceapa si se taie marunt.



2. Se incinge uleiul dupa care aici se va rumeni ceapa. Se adauga carnatii, rozmarinul si ardeiul si se prajesc toate amestecându-se pe un foc mediu. Se adauga rosiile, fasolea scursa de apa, sosul de rosii si vinul, dupa care se dau bine in clocot. Se condimenteaza dupa gust cu sare si se lasa acoperite cu capacul pâna ce fierb deasemenea si pastele fainoase.



3. Pastele fainoase se pun la 3 fiert intr-o cantitate mare de apa sarata, dupa care se strecoara, se scurg de apa si se amesteca cu sosul.


Important de stiut
Salamul italienesc este preparat de obicei din carne de porc, fiind lasat sa se usuce in vânt vreme de mai multe luni. Carnatii care nu se prepara in urma procedurilor de afumare contin in compozitia lor foarte multe arome puternice de condimente.




Fusilli cu carnati si cu fasole rosie - Reteta culinara romaneasca traditionala
Se potriveste de minune un vin de Vernatsch sau un ceai de fructe scos de la gheata.

Noi o mai dregem si cu putina brânza, in mod special binevenite fiind parmezanul proaspat ras sau cascavalul emental. in schimb este suficienta si o cantitate mai mica de salam italienesc, el fiind destul de scump, deoarece aroma sa deosebita isi face simtita prezenta chiar si in cantitate mica.

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail




Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com