Cotlet pane de vitel
Ingrediente necesare
2 cotlete de vitel fara os (cea 150 g bucata)
sare
piper proaspat macinat
1 lingura faina
1 ou batut
20 g pesmet
30 g unt topit
1 felie de lamaie
Timp de preparare: cea 1/4 ora
Cea 370 kcal/portie
Mod de preparare reteta
1. Carnea se bate putin, se sareaza si se face pane in faina,
ou si pesmet.
2. Cotletele se prajesc in unt topit incins, aproximativ 4
minute pe fiecare parte. La nevoie, se reduce focul.
3. Se lasa putin sa se scurga, se orneaza cu o felie de lamaie
si se serveste fierbinte.
Se consuma cu salata de ardei.
Va dorim pofta mare