Friptura argentiniana

Ingrediente necesare

40 g slanina
1 ardei rosu si verde
1 lingura ulei de floarea-soarelui
1 conserva mica de boabe de porumb
1 lingura ketchup
6 lingura vin alb
sare, piper proaspat macinat
1 lingura miere
2 muschiuleti file de vita (cea 200 g bucata)
2 lingura unt topit
sare, piper proaspat macinat
frunze de patrunjel

Timp de preparare: cea 1/4 ora
Cea 710 kcal/portie

Mod de preparare reteta

1. Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste.

2. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.

3. Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ '/i minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald. Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.

Se consuma cu cartofi copti in folie de aluminiu

Va dorim pofta mare

Alte retete online - fripturi carne vita  Muschiulet file cu sos de piper  Muschiulet file cu bacon  Friptura file cu unt si mustar  Friptura spaniola  Friptura de Praga din pulpa  Friptura Porterhouse  Gratar cu sos de ciuperci si tatineasa  Gratar  Gratar Cal albastru  Gratar piperat  gratar-picant  Gratar cu sos de praz  Friptura pulpa cu mazare si ciuperci  Friptura cu masline  Friptura T Bone  Friptura T Bone marinata cu unt condimentat  Friptura argentiniana

Politica de confidentialitate

Alte retete online - din carne  Cotlet cu boia  Varza umpluta cu maioneza  Pateuri de carne  Pateu de ficat  Piftie cu maioneza din carne de pui  Sunca prajita in paine  Sunca pe baie de aburi  Cartofi noi cu smantana  Cartofi noi cu cascaval  Mancare de cartofi  Cartofi frantuzesti gratinati  Cartofi frantuzesti cu sunca  Cuib de cartofi  Cartofi la tava  Cartofi cu ceapa la cuptor  Cartofi bavarezi  Piure de cartofi la cuptor  Tocanita cu cartofi la cuptor  Placinte cu cartofi  Ompleta cu cartofi  Rulada de cartofi cu sunca  Cartofi umpluti cu tocanita  Cartofi prajiti umpluti