Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



RINICHI DE PORC LA GRATAR

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare




Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : rinichi de porc 1,200 kg; untura 0,025kg; cimbru 0,002 kg; piper macinat 0,002 kg; sare 0,025 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 60 g.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Rinichii se spala, se taie in 2 jumatati in lungime, se curata de capsula si se spala din nou cu apa rece.

Tehnica prepararii
Gratarul incins se unge cu untura; se asaza rinichii si se frig. Dupa frigere, se presara cu cimbru, piper si sare.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste cald. Se poate servi cu diferite garnituri.



Reteta culinara RINICHI DE PORC LA GRATAR sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare







Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com