2 snitele de porc (cea 150 g bucata)
sare, piper proaspat macinat
1 catel de usturoi
20 g unt topit
1/4 l supa inchisa la culoare (din borcan)
100 g smantana acrisoara, 1 lingura faina
coaja de la 1/2 lamaie, 1 I. c. capere
Timp de preparare: cea 3/4 ora
Cca 470 kcal/portie
Se consuma cu orez fiert si parmezan.
Mod de preparare reteta
1. Snitelele se bat usor, se sareaza si se pipereaza. Se zdrobeste
usturoiul si se asaza pe carne. Aceasta se prajeste in unt. Se toarna
supa si se caleste carnea putin.
2. Dupa aproximativ 1/2 ora se scot snitelele si se pastreaza la cald,
in folie de aluminiu. Faina se amesteca cu smantana
si se leaga cu aceasta sosul.
3. Se adauga fasii subtiri de coaja de lamaie si capere tocate
si se calesc toate putin.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
