 |  | |
| | |
Snitel cu rosii Napoli
Ingrediente necesare
4 lingura ulei de masline
1 lingurita mirodenii (delicat)
8 lingura vin rosu
1 catel mic de usturoi, zdrobit
2 snitele de porc (cea T70 g bucata)
1 ceapa tocata
500 g rosii coapte
1 legatura busuioc sare
piper alb, proaspat macinat
2 lingura unt topit
Timp de preparare: cea 1 1/4 ora
Timp de marinat: cea 1 ora
Cea 520 kcal/portie
Se consuma cu bagheta proaspata.
1. Pentru marinata se amesteca bine ulei, mirodenii, vin si usturoi.
2. Snitelele se asaza in marinata si se lasa 1 ora sa se imbibe.
Se intorc din cand in cand.
3. Rosiile se oparesc cu apa fierbinte, se descojesc si se taie in
jumatate. Cu o lingura se scoate miezul si se taie in cuburi mici.
Busuiocul se taie fasii.
4. Rosiile cu ceapa se pun intr-o oala cu 2 linguri de marinata
si se lasa aproximativ 1/4 ora sa fiarba.
5. Snitelele se scot din marinata, se lasa sa se scurga. intr-o
tigaie, se pune untul la incins si se prajesc snitelele aproximativ
4 minute, pe fiecare parte. La nevoie, se reduce focul. Se condimenteaza
cu sare si piper. Se serveste cu rosii si deasupra se presara busuioc.
Va dorim pofta mare
| Fripturi | Sanatoase | ||
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi | ||
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane | ||
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
