 |  | |
| | |
Cotlete cu coniac
Ingrediente necesare
2 cotlete de porc
(cea 180 g bucata)
1 v. d. c. sare
piper proaspat macinat
20 g unt topit
100 g ciuperci champignon proaspete
1/8 l supa de carne
1 lingura frunze de patrunjel tocate
1 lingura coniac
Timp de preparare: cea 1/2 ora
Cea 430 kcal/portie
Se consuma cu cartofi pai.
1. Cotletele se bat putin, se sareaza si se pi-pereaza. Se prajesc bine in unt topit, pe ambele parti.
2. Ciupercile se taie in felii. Grasimea in care s-a prajit
carnea se stinge cu supa de carne, se adauga ciuperci si patrunjel. Cotletele
se prajesc la foc potrivit, aproximativ 20 minute.
3. Coniacul se incorporeaza in sos si carnea se serveste calda.
Va dorim pofta mare
| Fripturi | Sanatoase | ||
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi | ||
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane | ||
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
