![]() | ![]() |
|
Cotlete de miel cu fasole verde
Ingrediente necesare
250 g fasole verde
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
2 lingura unt
putin cimbru
1/8 1 supa de carne fierbinte
sare, piper proaspat macinat
4 cotlete
de miel (cea 80 g/buc.)
1 lingurita chimen uscat
2 lingura unt topit
Timp de preparare: cea 3/4 ora
Cea 680 kcal/portie
|
|
1. Fasolea se rupe in bucati de marime potrivita. Ceapa si usturoiul se taie marunt.
2. Untul se pune intr-o oala la incins si se caleste aproximativ
3 minute ceapa, usturoiul si fasolea. Se adauga cimbrul si supa. Se condimenteaza
cu sare si piper si se lasa sa fiarba, sub capac, aproximativ 20 minute,
la foc mic.
3. Al doilea catel de usturoi se zdrobeste, se ung cotletele cu acesta,
deasupra se presara piper si chimen. Cotletele se prajesc in unt
bine incins, pe fiecare parte aproximativ 3 minute. La nevoie, se
reduce focul. Apoi se sareaza carnea.
4. Carnea se asaza in oala cu fasole si se lasa acoperita 2 minute
sa se imbibe, apoi se serveste fierbinte.
Se consuma cu cartofi cu patrunjel.
Va dorim pofta mare
Fripturi | Sanatoase | ||
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | Deserturi | ||
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | Mexicane | ||
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |
|
Politica de confidentialitate |
|
|