Ce va trebuie: 250 g macaroane, pesmet, 300 g sunca, 200 g cascaval ras, 1 ou, 2 galbenusuri, sare, piper.
Cum se face: Se taie marunt macaroanele fierte si se amesteca cu sunca tocata, cascavalul ras, oul intreg, cele doua galbenusuri, sare, piper. Se formeaza cu mana mici crochete, care se inmoaie in albus batut spuma si pesmet. Se prajesc in ulei fierbinte.