Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



TORT DIN FOI DE UNT

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare






blat: 6 ouă,120 g zahăr pudră,60 g unt, 120 g făină.
Crema: 5 ouă, 250 g zahăr pudră,250 g unt,3 linguri cacao.
Pt.ornat: alune prăjite, tocate mărunt.
Gălbenuşurile se freacă cu zahărul cca.15 min.Se adaugă încet, untul topit, frecându-se încă 15 min.Se adaugă făina iar la sfârşit albuşurile bătute spumă tare.Se coc pe rând 5 foi, pe fundul formei de tort, unsă cu unt şi presărată cu făină.Fiecare foaie coaptă, se aşază între două planşete, ca să rămână dreptă.Se umplu foile reci cu crema astfel preparată: ouăle întregi şi zahărul pudră, se pun la bain-marie şi se bat bine cu telul până se îngroaşă.Se ia de pe foc, continuând baterea până se răceşte compoziţia.Se adaugă untul frecat spumă şi cele 3 linguri de cacao, amestecând bine.Ultima foaie se îmbracă în zahăr ars iar marginile tortului se îmbracă cu cremă şi se presară alune prăjite şi tocate mărunt.



Reteta culinara TORT DIN FOI DE UNT sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com