Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Tort de smochine

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





Ingrediente: :300 gr. smochine, 7 albusuri, 250 gr. alune sau nuci, 200 gr. zahar, 2 linguri faina, 1 lingura pesmet; Crema: 7 galbenusuri, 250 gr. zahar, 250 gr. unt, vanilie, 50 gr. cacao, 2 linguri cafea sau 3 batoane ciocolata, 5-6 linguri lapte, 2-3 linguri faina

Mod de preparare: Se taie smochinele firisoare fine. Se trec nucile prin masina. Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul pudra, nucile, smochinele, faina si pesmetul.se imparte compozitia in trei parti si se coc pe rind pe dosul unei cratite, unsa si presarata cu faina. Crema: se freaca galbenusurile cu zaharul, cacao sau ciocolata topita in lapte, 2 linguri de cafea concentrata si faina. Se bate pe baia de apa pina ce se ingroasa. Se lasa sa se raceasca si se amesteca cu untul frecat spuma. Se asaza crema intre blaturi, se imbraca tortul cu crema si se presara deasupra cu nuci sau alune taiate felii, rumenite la cuptor Mod de servire Se serveste cu frisca



Reteta culinara Tort de smochine sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com