Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



TORT DE CIOCOLATA

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare






blat:125 g zahăr,160 g unt, 6 ouă, 100 g ciocolată rasă,4 linguri pesmet,1 plic zahăr vanilat, zeama şi coaja rasă de la ˝ lămâie
crema:100 g zahăr,100 g unt, 50 g ciocolată, 2 ouă, 1 plic zahăr vanilat.
Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul şi plicul de vanilie, se amestecă cu untul, frecând continuu, se adaugă ciocolata rasă, pesmetul, zeama şi coaja rasă de lămâie, albuşurile spumă, amestecând uşor de sus în jos.Forma de tort se unge cu unt, se tapetează cu hârtie sau folie de aluminiu unsă, se toarnă compoziţia şi se coace la foc potrivit. După ce s-a copt, se răstoarnă blatul şi se scoate repede hârtia.Dacă blatul se răceşte, hârtia rămâne lipită.
Blatul răcit, se taie orizontal în două părţi şi se umple cu crema de ciocolată preparată astfel: ouăle cu zahărul se bat pe foc potrivit până se încălzesc bine.Se lasă puţin la răcit. Călduţă fiind se adaugă untul bine frecat,ciocolata topită la foc mic şi zahărul vanilat. Se îmbracă tortul deasupra şi pe margini cu cremă şi se ornează cu frişcă.



Reteta culinara TORT DE CIOCOLATA sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com