Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



TORT DE CASTANE

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare






blat:6 ouă, 300 g zahăr, 350 g castane, 1 lingură făină.
Crema:200 g zahăr, 350 g castane, 250 g frişcă, 1 lingură rom.
Castanele se fierb şi cât sunt calde se curăţă de coajă şi de pieliţa subţire.Se zdrobesc şi se trec prin maşina de tocat şi apoi prin sită.Gălbenuşurile se freacă cu zahărul, se adaugă jumătate din cantitatea de piure de castane, făina, iar la sfârşit albuşurile bătute spumă.Se toarnă compoziţia în forma de tort unsă cu unt şi presărată cu făină şi se coace în cuptor, la foc potrivit.Când este rece blatul, se taie orizontal în trei părţi egale şi se unge fiecare parte cu crema astfel preparată: se face un sirop mai bine legat, se amestecă cu restul de piure de castane, romul şi frişca.Se îmbracă tortul cu un strat de frişcă bătută, gros de 1 cm. Crema se poate amesteca cu 200 g unt frecat spumă.



Reteta culinara TORT DE CASTANE sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com