Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




TORT CU FRISCA

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare






blat:8 ouă,200 g zahăr pudră, 200 g făină,1 plic zahăr vanilat
crema: 4 gălbenuşuri, 100 g unt, 150 g zahăr pudră,150 g migdale măcinate, 1 plic zahăr vanilat.
Sirop: 200 g zahăr, 1 pahar apă, 1 lingură zeamă de lămāie, 300 g frişcă bătută.
Gălbenuşurile se freacă spumos cu zahărul pudră şi zahărul vanilat.Se adaugă făina şi albuşurile bătute spumă tare.Se toarnă compoziţia īn forma de tort unsă cu unt şi tapetată cu făină.Se coace īn cuptor, la foc potrivit.Rece, se taie orizontal īn trei părţi.Fiecare parte se taie īn bucăţele mici de mărimea a două bucăţi de zahăr cubic suprapuse.Se prepară crema astfel: untul se freacă spumă cu zahărul pudră, se adaugă gălbenuşurile unul cīte unul, amestecānd bine după fiecare,zahărul vanilat şi migdalele măcinate.Se prepară siropul fierbānd apa cu zahărul şi adăugānd lingura de zeamă de lămāie.Īn forma de tort se aşază o parte din bucăţelele tăiate şi īnsiropate,īn aşa fel īncāt să rămānă lipite.Se īntinde jumătate din cantitatea de cremă, se aşază următorul rīnd de bucăţele īnsiropate şi se īntinde restul de cremă.Deasupra se aşază bucăţele īnsiropate.Se pune tortul la rece.Se răstoarnă pe un platou şi se īmbracă cu frişcă bătută.



Reteta culinara TORT CU FRISCA sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com