Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



PIURE DE CASTANE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare






50 castane, 4-5 linguri cu apă, cāte o crenguţă de pătrunjel, ţelină, puţină sare, 2 linguriţe de zahăr (20 g), 2 linguri cu unt (50 g), 1 litru bulion de carne.

Se crestează castanele, se pun īntr-o tavă cu puţină apă īn cuptor şi se lasă să fiarbă. Cānd s-au fiert se cojesc şi miezul se pune īntr-o cratiţă şi se adaugă verdeaţă, sare şi zahăr. Se amestecă, se pune o lingură de unt şi bulion, se pune pe plită să fiarbă 1 şi ½ oră, acoperit. După aceea se trece prin sită şi se adaugă 2 linguri unt proaspăt. Se serveşte cu friptură de porc.



Reteta culinara PIURE DE CASTANE sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com