 |  | |
| | |
Retete Deserturi
Retete culinare usoare pentru Deserturi. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat
cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos,
natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.
| Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene | | |
Tiramisu cu brinza mascarpone
Durata: 30 min
Ingredinte: 500 gr. de brinza mascarpone, 5 oua, 5 linguri de zahar pudra, o cutie de piscoturi de sampanie, 30 cl de cafea foarte tare, o lingura de cacao pudra
Mod de preparare
Se freaca galbenusurile si zaharul pina ce amestecul incepe sa capete culoare alba. Se adauga mascarpone si se amesteca bine. Se bat albusurile sub forma de spuma tare si se incorporeaza amestecului de m ... [ continuare ] Tarte cu struguri
Durata: 3 h10 min
Ingredinte: 500 gr. faina, 1 ou, un virf de cutit de sare, 500 gr. struguri, 250 gr. unt, 125 gr. zahar, 1 plic zahar vanilat, peltea de gutui
Mod de preparare
Se freaca untul cu zaharul pina cind devine spumos. Se adauga oul, zaharul vanilat si sarea. Se amesteca si se pune faina. Se framinta putin si se da aluatul la rece 1-2 ore. Se imbraca apoi formele de tarta, cu aluat i ... [ continuare ] Tarta tartin cu banane caramelizate
Durata: 30 min
Ingredinte: ¼ pachet de unt, zahar tos, 6 banane, curatate de coaja si taiate in doua, pe lungime, 500 gr. aluat fraged (se poate cumpara congelat din magazine)
Mod de preparare
Se topeste untul si se unge cu acesta o tava de copt cu dimensiunile 20 x 30 cm, apoi se presara zahar tos. Se aseaza bananele in tava, intr-un singur strat. Se preincalzeste cuptorul la semnul 6/200 gC. ... [ continuare ] Tarta de piersici
Durata: 1 h10 min
Ingredinte: 6 piersici, coca frageda se face din 300 gr. faina, 200 gr. unt, 100 gr. zahar, 1 galbenus, marmelada de caise, 1/2 pahar vin, 3-4 foi de gelatina, frisca
Mod de preparare
Se prepara o coca frageda din untul frecat cu zahar, amestecat cu galbenus si faina. Se coace, se lasa sa se raceasca putin, se unge cu marmelada de caise, se aseaza deasupra jumatatile de piersi ... [ continuare ] Tarta de ciocolata
Durata: 40 min
Ingredinte: Aluatul: 1 pahar faina, 100 g.unt rece, 2 linguri zahar, 2 linguri apa rece, 1 vf. cutit de sare; crema: 500 ml frisca nebatuta, 300 g. ciocolata amaruie, 2 galbenusuri, 2-3 linguri cacao
Mod de preparare
Aluatul: Se amesteca ingredientele pina la omogenizare. Se unge cu ulei sau margarina o tava de 24-26 cm diametrul, se pudreaza cu faina si se tapeteaza cu aluatul p ... [ continuare ] Tarta cu lamiie
Durata: 45 min
Ingredinte: Blat: 150 gr. faina, 2 linguri zahar, 125 gr. unt, o lingura apa. Crema:150 gr. smintina grasa, 100g. zahar, 4 oua, 3 lamii rase, 12 linguri de zeama lamiie stoarsa
Mod de preparare
Din ingredientele pt. blat se face un aluat, care se intinde intr-o forma de tarta si se da la cuptor 15 minute. Crema: se bat ouale cu telul si se adauga zahar, smintina, coaja de lamiie ... [ continuare ] Strudel cu mere aromat
Durata: 2 h30 min
Ingredinte: foi de placinta, 1 kg mere, 200 gr zahar, 100 gr nuca de cocos, stafide, zeama de lamiie, vanilie, scortisoara, 100 gr margarina
Mod de preparare
Merele se curata si se taie bucati. Se pun intr-un castron cu zaharul si zeama de la o lamiie, se lasa 2-3 ore, apoi se storc, se amesteca cu nuca de cocos, stafidele, scortisoara, vanilia. Acest amestec se intinde pe foi ... [ continuare ] Scutecele Domnului
Durata: 1 h15 min
Ingredinte: 500 gr. faina, 3 linguri ulei, putina sare, o ceasca de apa calduta, sirop pentru foi, nuci tocate
Mod de preparare
Se face un aluat din faina, ulei, sare, apa. Se framinta bine, apoi se bate de masa pina prezinta goluri in sectiune. Se lasa 15 minute acoperit cu un servet. Se intind foi subtiri. Se lasa sa se zvinte, apoi se taie in forme rotunde de marimea unei f ... [ continuare ] Savarina cu portocala
Durata: 1 h
Ingredinte: 3 linguri cu virf de zahar, 1 plic zahar vanilat, 2 oua, 3 linguri apa calda, 3 linguri vin alb dulce, 3 linguri pline cu faina, o cutie praf de budinca, 1/4 lingurita praf de copt; siropul: 5 portocale, 4 linguri zahar, 3 linguri vin alb dulce; decorul: o portocala.
Mod de preparare
Se imbraca fiecare forma de savarina cu zahar ars, se acopera si peretii. Intr-un castr ... [ continuare ] Savarina cu frisca de albus
Durata: 1 h
Ingredinte: 1/2 albus, 1 galbenus, 2 linguri zahar, 15 gr. pesmet, 1/2 lingurita marmelada de caise, sare
Mod de preparare
Se freaca galbenusul cu o lingura de zahar si sare, pina se dizolva cristalele de zahar, apoi se amesteca cu albusul batut spuma, vanilia si pesmetul. Se pune in forme mici de tabla speciale pentru savarina, care se pun intr-o tava si se coc la un foc potrivit. ... [ continuare ] Savarina
Durata: 55 min
Ingredinte: 5 oua, 5 linguri zahar pisat, 5 linguri pesmet fin, coaja rasa de la o lamiie, zeama de la ½ lamiie, frisca. Siropul: 150 g zahar, 1 pahar apa, 1 lingura rom
Mod de preparare
Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se obtine o crema, se adauga apoi, amestecind, coaja de lamiie, zeama de lamiie si pesmetul, iar la urma albusurile batute spuma. Se pune compozitia in fo ... [ continuare ] Sarlota de ciocolata
Durata: 1 h30 min
Ingredinte: 2 oua, 100 gr. lapte, 100 gr. zahar, 1 lingurita rasa cu gelatina (sau 1 foaie, cca 15 gr.), 2 linguri cacao, 1 lingura rom, 1 pachetel zahar vanilat, 350 gr. frisca, boabe de dulceata scurse de sirop
Mod de preparare
Se freaca bine ouale cu zaharul, se amesteca cu laptele, se pune la fiert la foc foarte mic, amestecind in tot timpul fierberii. Se adauga gelatina, ... [ continuare ] Rulada cu foi si crema de ciocolata
Durata: 1 h5 min
Ingredinte: Pentru foi: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina; Pentru crema: 150 ml lapte, 3 linguri cacao, 2 linguri faina, 4 linguri zahar, 1 lingura margarina, 4 galbenusuri; glazura de ciocolata
Mod de preparare
Foile: se separa albusurile de galbenusuri, apoi albusurile se bat spuma. Se freaca galbenusurile cu zaharul, dupa care se incorporeaza in albusuri, amestecind us ... [ continuare ] Rulada de ciocolata
Durata: 1 h
Ingredinte: 8 oua, 100 gr. faina, 100 gr. ciocolata, 150 gr. zahar pudra, crema de ciocolata sau dulceata
Mod de preparare
Galbenusurile si zaharul se pun intr-un castron si se bat bine cu telul ½ ora. Se adauga ciocolata rasa, faina si se mai freaca bine. Se adauga albusurile batute spuma tare si se amesteca usor. Se toarna compozitia in tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se ... [ continuare ] Rulada cu crema de ciocolata
Durata: 1 h15 min
Ingredinte: Pentru rulada: 250 gr. miere, 200 gr. gris, 50 gr. zahar pudra, 1 lingura cacao, 6 oua, 1 lingura apa calda, ½ praf de copt, un virf de cutit de scortisoara; Pentru crema de ciocolata: 2 linguri miere, 250 gr. unt, 2 oua, 70 gr. zahar pudra, 40 gr. ciocolata
Mod de preparare
Mierea, galbenusurile, zaharul si apa se bat, pina cind compozitia se albeste si creste. S ... [ continuare ] Rafaello
Durata: 20 min
Ingredinte:1 pachet unt, o cana zahar pudra, o cana lapte praf, 1 pachet alune, 2 pachete nuca cocos
Mod de preparare
Se freaca zaharul cu untul spuma, se adauga laptele praf si un pachet nuca cocos. Se fac bilute si in interiorul fiecarei bilute se introduce cite o aluna. Apoi se trec prin nuca de cocos si se dau la rece.
... [ continuare ] Pricomigdale
Durata: 1 h35 min
Ingredinte: 200 gr. migdale (sau nuci), 1 3/4 pahar zahar, 6 albusuri, 1/2 pahar faina
Mod de preparare
Se oparesc migdalele, se curata de pielita si se pun la uscat intr-un loc cald. Apoi se piseaza marunt si se adauga cite putin albusuri de oua (2-3) si zahar. In compozitia obtinuta, se adauga restul de albusuri, se bate bine si se pune la foc sa se incalzeasca; apoi se la ... [ continuare ] Prajituri Tosca
Durata: 45 min
Ingredinte: 2 1/2 dl faina, 1/2 dl zahar, 100 gr. unt sau margarina, 1 galbenus; umplutura: 100 gr. alune/nuci, 75 g. unt sau margarina, 3/4 dl zahar, o lingura faina, 1 1/2 lingura lapte
Mod de preparare
Se incalzeste cuptorul la 175 grade C. Faina, zaharul, margaina taiata in bucatele si galbenusul se amesteca. Se lucreaza repede aluatul. Se pune aluatul sa se odihneasca putin ... [ continuare ] Prajituri Schwarzwald
Durata: 1 h30 min
Ingredinte:12 bucati:
1 dl albusuri, 2 dl (176 g) zahar, 1 ½ dl nuci macinate, 1 lingura faina de cartofi
Umplutura si ornare:
150 g ciocolata menaj, inchisa la culoare, 4 dl smintina de frisca, 1 lingurita cacao, 1 lingurita zahar pudra
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 150 grade C. Se deseneaza 24 cercuri, circa 7 cm in diametru pe hirtia/hirtiile pergament ca ... [ continuare ] Prajituri americane
Durata: 30 min
Ingredinte: 200 g unt sau margarina, 4 1/2 dl zahar pudra, 3/4 dl zahar, 1 lingurita zahar pudra, 6 1/2 dl fulgi de ovaz, 2 oua, 3 dl lapte, 1 lingurita sare, 1 lingurita bicarbonat, 350 gr. ciocolata pentru prajituri, taiata mare
Mod de preparare
Se amesteca untul, zaharul, zaharul pudra intr-un castron pina la o consistenta cremoasa. Se adauga fulgii de ovaz. Se bate oul, se a ... [ continuare ] |
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ]
