Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




DULCEATA DIN MELCI DE PORTOCALE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare






Coaja de la 4 portocale mari cu coaja groasă, 1 kg zahăr, Ľ baton vanilie, 1 lămâie.

Se rad portocalele de coaja galbenă; se taie coaja în sferturi, se desprind încet ca să se scoată întregi de pe miez. Miezul se mănâncă; se rulează strâns fiecare sfert de coajă, se leagă bine cu aţă albă să nu se desfacă şi aşa legate se pun la fiert în apă clocotită. Când intră furculiţa în ele sunt gata fierte şi se scot, se aşează pe o faţă de masă curată şi se lasă să se răcească bine câteva ore. Apoi se scoate aţ şi se taie felii late de 2 cm. Se pune zahărul şi vanilia la fiert cu un pahar din zeama în care au fiert cojile. Când siropul este aproape legat se pune zeama de la o lămâie şi se adaugă melcişorii. Se lasă să dea câteva clocote şi sunt gata. După ce s-a răcit se pune în borcan.



Reteta culinara DULCEATA DIN MELCI DE PORTOCALE sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com