Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



DULCEATA DE NUCI VERZI

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare






80 nuci mici verzi, 1 kg zahăr, 1 lămâie, vanilie, 2 pahare apă.

Se curăţă nucile de coaja verde până la carnea albă şi se pun în apă rece imediat ce fiecare nucă este curăţată. Se scot din apa rece, se pun pe rând într-un tifon şi se opăresc în trei ape clocotite, lăsându-le în fiecare apă să fiarbă câte zece minute. Apoi se scot, se lasă să se scurgă apa şi se aşează pe o faţă de masă curată, să se usuce. Se prepară siropul din zahăr şi două pahare cu apă şi când este legat bine se dă drumul nucilor în el, se pune la foc mic şi se lasă să fiarbă câteva clocote, apoi la foc iute timp de 10 minute. Se adaugă zeama de lămâie şi se lasă să mai dea câteva clocote. Se dă deoparte, se pune vanilia şi se lasă să se răcească. Apoi se pune în borcan şi se leagă cu celofan.



Reteta culinara DULCEATA DE NUCI VERZI sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com