Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



COMPOT DE PRUNE PENTRU IARNA II

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare






5 kg prune tari din specia Reine-Claude, 1 kg zahăr, 4 pahare apă.

Se face un sirop din zahăr şi apă. Se spală prunele şi se dau drumul pe rānd la cāteva īn siropul care fierbe. Cānd īncepe să plesnească pieliţa se scot cu lingura cu găuri şi se pune īntr-un borcan mare care este aşezat la cald, pe marginea plitei. După ce toate prunele au fost trecute prin sirop şi puse īn borcan pānă s-a umplut se toarnă siropul şi deasupra puţin alcool; se leagă borcanul bine cu celofan dublu, se īnveleşte īn pătrui şi se lasă īn bucătărie să se răcească īncet 36 de ore. Apoi se scoate din pături şi se pune īn cămară. Iarna se desface borcanul şi se scoate din compot după necesitate, legāndu-se apoi bine din nou borcanul.



Reteta culinara COMPOT DE PRUNE PENTRU IARNA II sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com