Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Supa de linte rosie

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare




4 portii - 60 minute


Ingrediente si cantitati:



4 căni linte rosie,
˝ cana orez (optional),
˝ cana ulei sau untura vegetala,
1 cana ceapa tocata,
1˝ lingurita sare,
lamâie,
dupa gust,
1,
5 litri apă,
o legătură de patrunjel verde,
apa,
dupa consistenta pe care o dorim,
ulei de măsline (opţional).


Mod de preparare:



1. Lintea rosie si orezul se spala si se fierb în apa cu jumătate de linguriţă de sare pănă când boabele de linte sunt zdrobite si totul devine ca o cremă, prin fierbere, la foc mic, 30-40 minute.
2. Separat, se prajeste în ulei de masline ceapa curăţată si tocata.
3. Se toarna ceapa peste supa de linte si se adauga lamâie si patrunjel verde, tocat fin. Se serveste cu pâine prajita.


Sugestie:


Se poate realiza ca un piure mai gros, lăsându-se să scadă apa, servindu-se cu ulei de masline deasupra, la fel ca si mâncarea de fasole bătută..



Reteta culinara Supa de linte rosie sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare







Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com