Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Supa de linte maron si rosii

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare




4 portii - 60 minute


Ingrediente si cantitati:



4 cani linte maron,
1 cana orez alb,
2 cepe,
4 catei de usturoi,
4 cani rosii zdrobite,
1 lingurita ulei de masline,
1,
5 l apă,
1 vârf de lingurita praf de ardei iute,
Ľ cana zeama de lamâie,
1 lingurita chimen,
1 lingurita seminte de coriandru,
2 lingurite sare,
˝ lingurita piper,
zeamă de carne (opţional).


Mod de preparare:



1. Lintea maron si orezul, spalate, si scurse de apă împreună cu rosiile se fierb bine, acoperite pe foc mic, în apa care să le depăsească nivelul cu mult si se adaugă si mirodeniile, adică chimenul, coriandrul, sarea si piperul. Se dă deoparte.
2. Ceapa, curatata si taiata marunt, usturoiul, curatat si pisat, se prajesc în ulei de masline până se rumenesc puţin 5-7 minute si se toarna peste supa.
3. La sfârsit, se adauga zeama de lamâie si praful de ardei iute, se potriveste de sare. Se serveste calda.


Sugestie:


La fiert, în loc de apa se poate pune zeama de carne care să depăsească cu mult lintea si orezul din oală.



Reteta culinara Supa de linte maron si rosii sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare







Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com