Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




SNITEL PANE DIN CARNE DE VITA

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





Materii prime (cantitate bruta pt. 1 kg) : carne de vita calitate superioara fara os (pulpa si spata) 0,600 kg; faina 0,080 kg; oua 0,200 kg; pesmet 0,175 kg; sare 0,015 kg.
Gramaj produs finit : 1 kg.

PROCES TEHNOLOGIC


Operatii pregatitoare
Carnea se spala, se portioneaza, se sareaza si se bate. Faina si pesmetul se cern. Ouale se spala, se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece.


Tehnica prepararii
Bucatile de carne se trec separat prin faina, ou batut si pesmet.
Prezentarea
Preparatul se prezinta pe platou.



Reteta culinara SNITEL PANE DIN CARNE DE VITA sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare











Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com