Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



MUSCHI DE PORC CU SOS DIN CIUPERCI

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : cotlet de porc fara os (file) 1,100 kg; ulei 0,100 kg; sos de ciuperci*) 1,100 kg; sare 0,020 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : carne 70 g; sos 100 g.
*) se preia reteta respectiva.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Cotletul se spala, se portioneaza, se bate putin si se sareaza.

Tehnica prepararii
Bucatile de carne se inabusa in ulei cu 100 ml apa. Se adauga sosul cu ciuperci si se fierbe circa 10 minute.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste cald. Se poate servi cu diferite garnituri.



Reteta culinara MUSCHI DE PORC CU SOS DIN CIUPERCI sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com