Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



CARNATI DE "SAPOCA" CONDIMENTATI

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti | Ciorbe | Carnuri

Ingrediente necesare





Timp de pregătire: 30 minute
Timp de preparare: 20 minute + 2 zile la uscat
Ingrediente pentru 10 porţii:
- 500 g. carne de porc
- 1 kg. carne de oaie
- 3 g. boia de ardei iute
sau ardei iute pisat
- 10 g. sare
- 2 g. piper măcinat
- intestine subţiri de oaie. Modul de preparare:
Carnea de porc şi de oaie se dă prin maşina de tocat. Se amestecă cu sare, piper măcinat şi boia de ardei iute. Cu această compoziţie se umplu intestinele de oaie, apoi se pun la aer uscat să se usuce bine pānă se īntăresc. Se servesc neprăjiţi, ca aperitive. Este un cārnat foarte iute. Dacă vrem să folosim acest cārnat pentru Mezeş (gustări greceşti şi turceşti), atunci īn loc de carne de porc, se pune carne grasă de vită, dar care se toacă de două ori.



Reteta culinara CARNATI DE

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate
Copyright -https://www.retete-online.com